Doğu Asya kökenli cennet hurması, Anadolu’nun verimli topraklarında kurulan modern bahçeler sayesinde uluslararası pazarların en çok aranan tarım ürünleri arasına girdi. Türkiye’de yetiştirilerek taze ve kurutulmuş olarak işlenen meyve, Rusya’dan Avrupa’ya ve Kuzey Amerika’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyaya kesintisiz ihraç edilerek rekor gelir sağlıyor.
Çin ve Güney Kore kültüründe yüzyıllardır kutsal kabul edilen ve geleneksel tıpta kullanılan meyve, İpek Yolu vasıtasıyla ulaştığı Anadolu’da önceleri yalnızca hobi bahçelerinde değerlendiriliyordu. Akdeniz ve Ege ikliminin sunduğu avantajlar üreticilerin adımlarıyla birleşince, bu kadim lezzet ülke genelinde dev bir üretim ağına kavuştu.
Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale illerinde hayata geçirilen geniş kapama bahçeler, rekolteyi dünya standartlarının üzerine çıkardı. Yüksek verim ve lezzet kalitesi yakalayan yerli üretim, küresel ölçekte yoğun bir alıcı kitlesi oluşturdu.
Hasat edilen mahsul yaş meyve olarak Rusya, Ukrayna ve Balkan ülkelerine ulaştırılıyor. Fırınlanmış cips ile ipe asılarak kurutulmuş özel seçenekler ise Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, BAE ve Kanada pazarındaki reyonlarda yer buluyor.
Gelişmiş iklimlendirme tesisleri ürün sevkiyatının 12 ay boyunca aralıksız sürmesine olanak tanıyor. Farklı formlarda işlenen Asya kökenli ürün, dünya ticaretinde Türk üreticilerin imzasıyla öne çıkıyor.
